l’Académie de Beaumes-de-Venise dont la vocation est : sauvegarde et promotion du patrimoine culturel, historique et archéologique de Beaumes et de ses environs a des activités pluridisciplinaires depuis plus de 40 ans. Lire la suite...
En 2002, des oléiculteurs, venus assister à une conférence que je donnais sur l’oléiculture à Beaumes-de-Venise me demandèrent de cauitionner scientifiquement la création d’une association (1901). J’acceptai avec beaucoup d’intérêt cette proposition. Après un certain nombre de réunions qui se déroulèrent dans la vallée des Baux, nous créâmes La Fédération Méditerranéenne Oléiculture et Santé (F.E.M.O.S.). Ce livre est un résumé des résultats que nous avons obtenus, à la Faculté des Sciences d'Avignon dans mon laboratoire de recherche et sur le terrain. Lire la suite...